Antonia Yuste: "La caseta municipal y la piscina son dos de nuestras prioridades"

- Ya se encuentra la Virgen de los Ángeles en Alcolea y llega la feria. Con los ánimos bastante bajos por su parte, tras el reciente fallecimiento de su esposo.

Falleció el pasado 15 de julio y las fuerzas son mínimas, pero hay que seguir adelante porque no hay más remedio.

- Es un momento para hacer balance del último año. ¿Qué destaca?

Tenemos varias cosas pendientes por culminar, como es el puente de acceso a Los Encinares y El Sol, una obra que se quedó parada. Se ha reanudado y para últimos de diciembre debería estar culminada, pero la constructora ha solicitado una ampliación a la Gerencia de Urbanismo porque aluden falta de materiales, pero me tengo que informar. Por otro lado, tenemos la carretera de Las Cigüeñas, donde se encuentra el Punto Limpio, que la empresa que lo construyó eliminó la carretera, se quitó de en medio y no quiso saber más. Han pasado tres años y ahora la Gerencia de Urbanismo va a retomar dicha obra. Echaron abajo también la línea eléctrica, en vez de haberla protegido con un muro de contención. La obra ya está adjudicada y comenzará de un día a otro.

- Además, está generando muchos problemas de comunicación dicha eliminación.

Exacto. Los de las Cigüeñas tienen que dar una vuelta enorme. Los vecinos han tenido mucha paciencia porque eso no tenía que haber estado en esas condiciones.

- El año pasado habló del recinto ferial. ¿Cómo van los trámites?

Se está retomando. Vamos a hacer un recinto ferial en condiciones. Hay pocas sombras. Hemos estado en contacto con la Gerencia de Urbanismo y van a venir a verlo. Se va a construir una caseta municipal en condiciones para tener un espacio para acoger actividades durante todo el año. Desde el año 2012 que celebramos allí la primera feria, creo que ya va siendo hora de remozar dicho recinto que vaya acorde a los tiempos.

- ¿Cómo va la fuente de la discordia de los jardines?

Ahora las fuentes y los estanques se están construyendo de forma naturalizada. En Alcolea parece que no ha caído bien. Esa fuente llevaba un tiempo que no funcionaba. Entre el Real Jardín Botánico y Emacsa han realizado esta iniciativa que requiere un proceso hasta que alcance su plenitud. Lleva tierra en el centro, siembran plantas y flotarán sobre el agua de una manera totalmente natural. Este sistema está también en Los Patos. Ahora no está bonito y requiere su tiempo hasta que se vean las hojas flotar. Se están recogiendo firmas en contra de ello, pero en Alcolea no hay espera. Hay que ser pacientes y ver el resultado final.

- La Base Logística del Ejército de Tierra está ya a la vista.

Exacto. Alcolea y Villafranca somos los núcleos más cercanos. Será, sin duda, un aliciente y un revulsivo para el dinamismo económico de la zona.

- ¿Qué retos tiene de cara a futuro?

Necesitamos una piscina pública al aire libre. La gente nos la reclama constantemente. Tras el centro de salud, que es un edificio digno, la piscina es una prioridad. Este distrito ha crecido mucho y todos los días se empadrona más gente. Antes, Encinares y El Sol eran segundas residencias y ahora están todo el año. Por tanto, la piscina es un servicio necesario.

- ¿Cómo llega la feria?

Veo ambiente y ganas de feria. Este año tenemos ambiente de mañana y de noche. Por la mañana en los bares del centro, y por la noche en el recinto ferial.

- ¿Qué mención hace a las personas que forman parte de la Comisión de Fiestas?

Son muy generosas y se están portando excelentemente. Este año se han volcado y no tengo palabras para agradecerles lo que hacen. Esto requiere muchas horas de trabajo, que le restan a su familia para que salga la feria adelante. Es digno de agradecer. Nos podemos equivocar, pero el entusiasmo y la ilusión con la que se trabajan las fiestas aquí son extraordinarias. Miguel López de la Fuente, que lleva toda la carga de los feriantes, es tremendo. Luego tenemos a Rafael el de las Casitas, que se está volcando también en la feria con las banderas, el rosco para calentar el chocolate, etcétera. Son muchos años y no se cansan.

- Tras el tropiezo de luz en Los Ángeles, ¿cómo se presenta este año el suministro en Alcolea?

Puedo decir que desde el pasado lunes tienen luz y agua los feriantes. Encarecidamente, lo venimos pidiendo todas las barriadas muchos años y nunca ha podido ser. Este año lo hemos conseguido dos días antes de comenzar las fiestas. Ahora, esperamos que todo salga bien.

- ¿Qué mensaje lanza a los lectores con motivo de las fiestas?

Le animo a que vengan. Aquí acogemos a todas las personas con los brazos abiertos. Tenemos bares y restaurantes donde se come estupendamente. Aquí, aunque haga calor, siempre hace menos que en Córdoba porque tenemos el río Guadalquivir al lado y eso ayuda. Aunque esta feria es más pequeña que la de Córdoba, tiene mucho encanto y es muy acogedora.

Hotel Averroes mantiene el espíritu de sus creadores, Julio Rizos y Elena Espinosa

Con 99 habitaciones, el establecimiento consta de las últimas tecnologías de conexión, así como varios salones, uno de ellos para 300 personas; restaurante para 80 personas, tres salas de exposiciones, bodega con tablao flamenco y piscina

Elena Rizos Espinosa, gerente del Hotel Averroes, afirma que ya han culminado todas las reformas de las habitaciones y zonas comunes, destacando los cuartos de baño, “que han sido reformados, eliminando las bañeras por placas de ducha; pero día a día vamos actualizando; cuando no es son las mantelerías son las cortinas o las colchas”.

Hotel Averroes es un tres estrellas con 99 habitaciones, es uno de los que mejor ubicados están en Córdoba, no solo junto al casco histórico sino también junto al Centro Comercial El Arcángel, estadio del Córdoba CF y recinto ferial, lugar donde se concentran gran parte de los conciertos, feria y multitud de eventos de toda índole. Comenta Elena Rizos que “la ubicación es perfecta para casi todo”.

Hotel Averroes es un establecimiento muy familiar. De hecho, lo dirige una familia. Lo fundaron Julio Rizos, que falleció recientemente, y su esposa, Elena Espinosa. La filosofía que Julio y Elena impregnaron a sus hijos continúa hoy y seguirá manteniendo esta tipología de trato directo con el cliente desde la propiedad, por lo que la humanidad y la cercanía son dos de sus principios. Junto a Elena se encuentran sus otras dos hermanas, Julia y Clara.

Comenta Elena Rizos que, desde que se inauguró el hotel, hace 34 años, han estado los mismos empleados, “y los que no están es porque se han tenido que jubilar”. El hotel mantiene el espíritu de sus creadores. El próximo año se cumplirán siete lustros desde su creación, por lo que la familia Rizos Espinosa lo conmemorará como hubiera hecho su padre, “ya que a él le gustaba mucho celebrar estos momentos y lo haremos por él”.

El establecimiento cuenta con la última tecnología en conexión, así como varios salones, uno para 300 personas, donde poder celebrar bodas, comuniones y congresos; restaurante para 80 personas, patio-piscina, así como tres salones de exposiciones y además de una bodega con tablao flamenco, que es la sede de la Peña Flamenca de Córdoba.

Por último desea a todos sus paisanos una feliz feria “y que el día 2 saquemos todos a pasear a Nuestra Señora de los Ángeles, de la que son muy devotos mis padres”.

Diego Romero incorpora una cizalla que multiplica la labor

Es la máquina más grande de Andalucía en su género y, con ella, esta compañía sigue creciendo en el sector de la chatarra, recuperaciones y servicios, siendo pionera en la gestión de residuos

Francisco Javier Romero, gerente de Diego Romero Mayorista de Chatarra, informa de las novedades de este año. Comenta que desde septiembre del año pasado «estamos instalando una nueva máquina, más moderna que la anterior, que podría ser una de las más grandes de Andalucía por dimensión, y es de la marca Lindemann, que es la marca pionera y más famosa en este tipo de maquinaria. Se trata de una cizalla de hierro, primero comprime y luego trocea y tritura materiales como raíles de tren, chasis de camión y autobuses, por ejemplo».

Añade Francisco Javier Romero que «hemos tenido que realizar una importante obra civil, con técnicos llegados de Madrid, para ponerla a punto. Ya solo queda forrarla y pintarla, con lo que esta máquina aumentará la producción de chatarra, ahorrando costes y multiplicando las horas de trabajo con respecto a la anterior».

De este modo, Diego Romero Mayoristas de Chatarra se convierte en una de las principales firmas de recuperaciones y servicios del sur peninsular, siendo gestor autorizado de residuos urbanos, así como de todos los residuos peligrosos derivados de los talleres y descontaminación de vehículos.

Por último, Francisco Javier felicita a los vecinos de Alcolea con motivo de las fiestas de Nuestra Señora de los Ángeles y le anima a disfrutarlas con fe y armonía.

Las Cigüeñas-Rabanales, una parada obligada

Atendida por personal propio, ofrece a diario pan caliente, pizzas, hielo, bebidas y lavadero a presión

Estación de Servicio Las Cigüeñas-Rabanales, comprometida con el cliente. Es de las pocas estaciones que quedan atendidas por personal de la estación. Ofrece grandes descuentos, conectando energías a través de su aplicación Waylet. Además, ofrece una zona de consumo para desayunar o tomar un tentempié.

Dispone todo el día, domingos y festivos, de pan caliente, lavadero a presión automático, pizzas, hielo, bebidas frías, etc. También posee el nuevo combustible Nexa, producido al 100% con residuos orgánicos. Su equipo les desea feliz feria.

María José Soldado, con las barriadas

La noche del pasado 31 de julio volvió a actuar en la cena que el Ayuntamiento dedicó a los mayores

Rafael J. Casado

Esta pequeña academia, pero grande a la vez por sus alumnas y tan bien dirigida por una gran persona y mejor profesional como es María José Sol dado, siempre está por la labor en las barriadas de Alcolea y Los Ángeles, donde tiene su escuela de baile. De hecho, se encargó de dar luz y brillo el pasado 26 de junio, ofreciendo a los asistentes un gran espectáculo de baile en una noche oscura, por los motivos ya conocidos, en la víspera de feria, concretamente en la caseta municipal del barrio, así como al día siguiente en la cena de los mayores. También hay que destacar el espíritu solidario de la directora de esta academia y sus alumnas, que, como todos los años, celebra en el Teatro Góngora, de Córdoba (este año fue el pasado 15 de junio) una gala benéfica para con memorar el cierre del curso con una fiesta solidaria que este año ha sido a beneficio de Tierra de Hombres. El 31 de julio, la caseta municipal de Alcolea volvió a brillar a lo grande con motivo de la cena de los mayores, volverá a ofrecer un gran espectáculo, donde esta academia puso en escena sus diferentes coreografías.

Garvin, el rey del producto barato

Los precios que ofrece en su tienda de Alcolea, situada en la calle principal, son un reclamo para sus clientes

Sus publicaciones en Tiktok están siendo sonadas, no solo por la gracia, sino también por las extraordinarias ofertas que lanza diariamente, desde que el producto llega a su supermercado.

Toques originales en un mundo en transformación, llamando la atención de miles de seguidores que acuden a su establecimiento para ahorrar con los mejores productos del mercado. Precios a 25 céntimos la Casera Cola, con continuas ofertas en bebidas, helados, frutas y verduras.

Y son ofertas que se acaban casi al instante, recién llegadas, como melones a un euro. Sin duda, un lugar ideal para comprar lo mejor al mejor precio.

Los Abuelos, caracoles en toda España

Empresa fundada por Francisco Berbel en la que trabaja la tercera generación familiar

Francisco Berbel, fundador y gerente de Caracoles Los Abuelos, hace balance de la campaña y afirma que «podría haber sido mejor, si el tiempo hubiera acompañado, pero también es cierto que el agua es fuente de vida y hacía mucha falta».

Añade que el caracol «es un producto saludable, no tiene grasa, mucho calcio y vitaminas muy nutritivas para el organismo. Nuestros productos no son de criadero, sino que son del campo, que comen hierba, hoja del naranjo, del peral, alfalfa, cardo…» Y que «los principales consumidores de este producto son España y Portugal. Entre ambos países, en un año natural se puede consumir unos 15 millones de kilos». Asimismo, indica que «prácticamente nuestros productos llegan a toda España. Trabajamos todo el año, para empresas que venden a restaurantes, grandes superficies, supermercados, etcétera. También tenemos nuestra propia flota de vehículos, así como una sede propia en Albacete, donde cubrimos aquella zona y Levante.

También tenemos un cliente en Valencia que abarca una buena zona». Recalca que los caracoles proceden de Marruecos, «que es donde realmente hay». Así, indica que «aquel país se ha especializado en este negocio y este año hemos pagado unos precios desorbitados en origen. En general, proceden de todo el país, sobre todo de fincas de frutales, que es donde el caracol se cría. La cabrilla también viene de todo Marruecos».

Respecto al consumo de este producto en la provincia, asegura que «en Córdoba principalmente el caracol que se consume es el pequeño, en caldo; la cabrilla en salsa y el gordo. Luego hay puestos que también ofrecen una gran variedad de estilos y de diferentes tamaños. Son inventos propios, pero lo tradicional es lo que prevalece.

Hay puestos muy punteros, que tienen muy buena clientela, que incluso viene gente de fuera a consumir sus caracoles».

En Albacete también cuenta esta empresa con un punto de venta y distribución, llegando sus productos a bares, restaurantes, supermercados, etcétera. Además, Caracoles Los Abuelos ofrece otros productos de alta gama, destacando sus ricos mejillones cocidos, de gran tamaño y a un precio muy asequible.

Por último, Francisco Berbel, con el que también trabajan sus hijos y nietos, felicita a sus paisanos de Alcolea con motivo de las fiestas de Nuestra Señora de los Ángeles, «a las que solemos acudir todas las familias para disfrutar en compañía de ellas y de nuestros amigos, compartiendo una cerveza o un refresco durante estos días».

El Rubio, sabores con autenticidad

Fundado por José y Loli en 1998, actualmente están al frente del establecimiento sus hijos Lolo, Loli y José

Bar El Rubio es un lugar emblemático de Alcolea. Es un punto de encuentro para amantes de la buena gastronomía. Sus platos caseros, elaborados por Loli y su equipo, no pasan desapercibidos para los amantes de la buena mesa. Son numerosos y variados. Desde sus deliciosos pinchitos morunos, pasando por su ensaladilla y pollos al ajillo, con tomate y en salsa. Sus postres, como el flan de huevo, son una delicia. Los churrascos, los sanjacobos, croquetas, flamenquines, etcétera, son caseros. Abre el primero y sus desayunos (churros) son un imán para vecinos, lugareños y visitantes. Ricos, no, lo siguiente. Es una empresa familiar fundada por José y Loli, a los que les acompañan sus tres hijos: Lolo, Loli y José.

Nueva Luz, colectivo de mujeres que no para durante todo el año

Presidida por Chari Atalaya, cuenta con más de 60 asociadas y su objetivo es que se incorporen cada día chicas jóvenes con el objetivo de seguir acrecentando las actividades que organizan periódicamente

Chari Atalaya preside la Asociación de Mujeres Nueva Luz, de Alcolea, un colectivo que no para de organizar actividades a lo largo del año y de ayudar a familias y mujeres que lo han pasado mal por circunstancias de la vida. Comenta Chari que «organizamos excursiones, teatro, participamos en la cabalgata de Reyes, Día de Andalucía y no paramos de inventar». También pidió a las chicas jóvenes que se sumen a este proyecto «de las mujeres».

El Rincón de Emeterio, el sitio perfecto

En un lustro se ha convertido en un emblema de la alta cocina de Alcolea

Emeterio Díaz está al frente de El Rincón de Emeterio, un restaurante que se ha convertido en poco tiempo en emblema de la buena cocina. Lleva apenas un lustro al frente del establecimiento, aunque este negocio lleva abierto 25 años.

El balance de este tiempo es «muy positivo», superando todas las expectativas, convirtiendo un bar normal de barrio en un referente para degustar muy buenos platos sin salir de Alcolea, convirtiendo las materias primas de primera calidad en auténticas excelencias gastronómicas, según recogen las diferentes reseñas de Google.

Asimismo, El Rincón de Emeterio se ha convertido en un espacio gastronómico muy acogedor, algo que agradecen sus clientes, siendo recíproca la opinión de Emeterio Díaz, que ha seguido los pasos de sus padres, Emeterio y Josefa, en este sector.

Todo el que visita El Rincón de Emeterio se va con la satisfacción de haber disfrutado de platos muy apetecibles, como su tartar de boquerón en vinagre o atún, un rabo de toro espectacular

y pulpos y gambas de muy buena calidad, «todo cocido por nosotros», comenta Emeterio.

El pescaíto frito con aceite de alta calidad, y para esta feria, no se pierdan sus espetos de sardinas en su barca de arena, al estilo de los chiringuitos de la Costa del Sol.