Pizza 4 quesos con salmón y rúcula
-
Noticia guardada en tu perfil
Ver noticias guardadas
Votos: 1/5 estrellas
INGREDIENTES
- 50 g. Salmón ahumado
- 7 g. Ricota
- 100 g. de mozzarella desmenuzada
- 50 g. de gorgonzola desmenuzado
- 50 g. de grana padano rallado espolvoreado
- Masa fresca para pizza
Elaboración
- Precalentar el horno a máxima potencia. Extender una masa de pizza sobre la bandeja de horno. Distribuir 75 g. de ricota, 100 g. de mozzarella desmenuzada, 50 g. de gorgonzola desmenuzado, 50 g. de grana padano rallado espolvoreado y un chorrito de aceite de oliva.
- Llevar la pizza al horno por espacio de 10/15 minutos (o hasta que veamos que está lista). Retirar la pizza del horno una vez transcurrido ese tiempo.
- Disponer 50 g. de salmón ahumado sobre la pizza, moler abundante pimienta negra por encima, espolvorear unas hojas de rúcula y condimentar con un chorrito de aceite de oliva.
Lo más visto en Gastronomia
- 1 El voto popular ha hablado: aquí se comen los mejores caracoles de Córdoba
- 2 Pizza 4 quesos con salmón y rúcula
- 3 ‘The Champions Burger’ vuelve a Córdoba: fechas, horarios, hamburgueserías y otras claves del evento
- 4 Los mejores caracoles de Córdoba: ya puedes votar dónde se comen los mejores chicos, gordos y picantones de la capital
- 5 Los cordobeses ya han elegido la mejor hamburguesa de España… y es de Córdoba
