Ya está aquí el mes de octubre y, como cada año, Villanueva de Córdoba se convierte en una cita inexcusable para los amantes de uno de los productos más apreciados de la gastronomía española: el jamón. Y no cualquier jamón. Porque la localidad cordobesa acoge la Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches.
La feria acoge dos de los eventos más importantes del sector, como son el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón y el Concurso al mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches.
Además, los visitantes encontrarán en las instalaciones de Pabellón Polideportivo municipal numerosos estand con productos ibéricos a la venta así como carpas de degustación junto a la zona de exposición.
En esta edición, la número 22, la feria vuelve a su formato tradicional -de antes de la pandemia del covid- en las instalaciones del Polideportivo, el CIE o las tradicionales carpas. Además, se ha incorporado una experiencia que se inició el año pasado denominada el Túnel del Jamón en el que en una misma ración los visitantes pueden degustar producto de distintas empresas. Hasta trece empresas participarán con sus productos en la feria.
La Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches cuenta además con un extenso programa de actividades, algunas de las cuales ya se han celebrado durante el pasado fin de semana, como preámbulo de lo que ha de esperar a los visitantes a partir del jueves, 6 de octubre, en que se inaugura el evento
Programa de actividades de la Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba
JUEVES 6 DE OCTUBRE
10.30 h. INAUGURACIÓN de la XXII FERIA DEL JAMÓN DE BELLOTA
100% IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES 2022
Lugar: C.I.E. Los Pedroches.
Durante la mañana GRABACIÓN DEL PROGRAMA de RNE “ESPAÑA RURAL” presentado por MANOLO HH.
Lugar: C.I.E. Los Pedroches.
11.00 h. 22º CONCURSO AL MEJOR JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES.
Lugar: C.I.E. Los Pedroches.
Empresas participantes en el concurso:
Agroibérica de Pozoblanco SL.
Belloterra Delicatessen SL.
COVAP
Dehesas Reunidas, SL
Delicias Ibéricas por el Mundo SL
Hermanos Rodríguez Barbancho SL
Ibérico de Bellota SL (IBESA)
Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto, SL.
Jamón Jarote SL.
Jamones y Embutidos la Finojosa, SL
LATIBER 2010 SLU
Señorío de los Pedroches SL
14.00 h. MARIDAJE DEL JAMÓN GANADOR en el 22ª Concurso al Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches con vino DOP Montilla Moriles entre los representantes de las empresas participantes en el concurso.
Lugar: C.I.E. Los Pedroches.
VIERNES 7 DE OCTUBRE
A partir de las 8.00 h. Programa de Canal Sur Radio LA MAÑANA DE ANDALUCÍA con JESÚS VIGORRA.
Lugar: Teatro Municipal.
De 11:00 a 17:00 h. APERTURA DE STANDS.
Lugar: Pabellón Polideportivo.
Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba
CRDOP Los Pedroches
Agroibérica de Pozoblanco SL.
Belloterra Delicatessen SL.
COVAP
Dehesas Reunidas SL (Encinares del Sur)
Ibérico de Bellota SL (IBESA)
Jamones ERA ALTA SLU
Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto, SL.
Jamón Jarote SL.
LATIBER 2010 SLU (Jamones La Encina)
Señorío de los Pedroches SL
Ciclo dual de EPA-IES La Jara
De 12.30 a 14.00 H. SHOW COOKING a cargo del afamado cocinero Juan Pozuelo que realizará una elaboración de platos con productos del cerdo ibérico.
Lugar: Pabellón Polideportivo
De 12.00 a 17.00 h. TÚNEL DEL JAMÓN
Degustación de Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches de diferentes empresas adheridas a la DOP Los Pedroches en un mismo plato. La degustación será realizada en grupos de dos personas y tendrá una duración máxima de 30 minutos, con última entrada a las 16:30 h.
Lugar: Carpa anexa a la zona de degustación.
Precio 14 euros (incluye plato de Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches compuesto por lonchas de cinco empresas diferentes y dos bebidas).
Venta de entradas: online y en la taquilla del Pabellón Polideportivo.
Empresas participantes
ZONA A: Agroibérica de Pozoblanco SL.; Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto, SL., Jamón Jarote SL.; LATIBER 2010 SLU (Jamones La Encina) y Señorío de los Pedroches SL.
ZONA B: COVAP; Dehesas Reunidas SL ( Encinares del Sur); Ibérico de Bellota SL (IBESA); Jamones ERA ALTA SLU, y Señorío de los Pedroches SL.
De 12.00 a 19.00 h. APERTURA DE BARRAS Y PUNTOS DE VENTA EN LA ZONA DE DEGUSTACIÓN DE JAMÓN DE BELLOTA 100 % IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES.
Agroibérica de Pozoblanco SL.
Belloterra Delicatessen SL.
COVAP
Ibérico de Bellota SL (IBESA)
Jamones ERA ALTA SLU
Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto, SL.
Jamón Jarote SL.
LATIBER 2010 SLU (Jamones La Encina)
Señorío de los Pedroches SL
13.00 h. LONJA DE LOS PEDROCHES. MESA DEL PORCINO.
Lugar: Stand del Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba.
14.00 h. ACTUACIÓN DEL GRUPO MUSICAL “JARA Y GRANITO”. Zona de degustación.
16.00 h. ACTUACIÓN DEL GRUPO MUSICAL “LA CARRETA”. Zona de degustación.
A las 20.30 h. 10º CONCURSO AL MEJOR CORTADOR COMARCAL DE JAMÓN DE BELLOTA 100 % IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES 2022.
Lugar: Plaza de España.
Al finalizar el concurso, ACTUACIÓN del grupo LOS INOCENTES.
SÁBADO 8 DE OCTUBRE
De 11.00 a 17.00 h. APERTURA DE STANDS.
Lugar: Pabellón Polideportivo.
Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba
CRDOP Los Pedroches
Agroibérica de Pozoblanco SL.
Belloterra Delicatessen SL.
COVAP
Dehesas Reunidas SL (Encinares del Sur)
Ibérico de Bellota SL (IBESA)
Jamones ERA ALTA SLU
Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto, SL.
Jamón Jarote SL.
LATIBER 2010 SLU (Jamones La Encina)
Señorío de los Pedroches SL
Ciclo dual de EPA-IES La Jara
12.00 h. VISITA INSTITUCIONAL de las diferentes autoridades a todos los stands.
De 12.00 a 17.00 h. TÚNEL DEL JAMÓN
Degustación de Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches de diferentes empresas adheridas a la DOP Los Pedroches en un mismo plato. La degustación será realizada en grupos de dos personas y tendrá una duración máxima de 30 minutos, con última entrada a las 16:30 h.
Lugar: Carpa anexa a la zona de degustación.
Precio: 14 euros (incluye plato de Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches compuesto por lonchas de cinco empresas diferentes y dos bebidas).
Venta de entradas: ONLINE y en la taquilla del Pabellón Polideportivo.
Empresas participantes
ZONA A: Agroibérica de Pozoblanco SL.; Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto, SL.; Jamón Jarote SL.; LATIBER 2010 SLU (Jamones La Encina), y Señorío de los Pedroches SL.
ZONA B: COVAP; Dehesas Reunidas SL Encinares del Sur; Ibérico de Bellota SL (IBESA); Jamones ERA ALTA SLU, y Señorío de los Pedroches SL.
De 12.00 a 19.00 h. APERTURA DE BARRAS Y PUNTOS DE VENTA EN LA ZONA DE DEGUSTACIÓN DE JAMÓN DE BELLOTA 100 % IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES.
Agroibérica de Pozoblanco SL.
Belloterra Delicatessen SL.
COVAP
Ibérico de Bellota SL (IBESA)
Jamones ERA ALTA SLU
Jamones Ibéricos Dehesa de Campo Alto, SL.
Jamón Jarote SL.
LATIBER 2010 SLU (Jamones La Encina)
Señorío de los Pedroches SL
11.30 h. 22º CONCURSO AL MEJOR CORTADOR NACIONAL DE JAMÓN DE BELLOTA 100 % IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES 2022.
Lugar: Pabellón Polideportivo
De 13.00 a 18.00 h. ZONA INFANTIL CON CASTILLOS HINCHABLES.
Lugar: Pista exterior de fútbol sala
14.00 h. ENTREGA DE PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS.
Lugar: Pabellón Polideportivo
A partir de las 15:00 h. ACTUACIÓN DE LA CHARANGA PATA NEGRA
Lugar: Zona de degustación.
19.00 h. CIERRE 22º FERIA DEL JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES 2022
Paralelamente el día 8 de octubre de 11:00 a 19:00 h. tendrá lugar en Ronda San José
EXPOSICIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS ARTESANOS LOCALES Y ASOCIACIONES.
- Cuchillería Bueno
- Panadería Lucena
- Rosypan
- Cuchillería Calero
- El Tocador de Sarita-De Daría, Jabón de Jamón
- Delicias Artesanas Cris
- Cooperativa Olivarera Ntra. Sra. de Luna
- Blancapiel
- Ciclo Dual de Elaboración de Productos Alimenticios-IES La Jara
- PROMI
- Asociación Peludos de Villanueva de Córdoba
- Asamblea Local de la Cruz Roja
BARES Y RESTAURANTES QUE SERVIRÁN JAMÓN DE BELLOTA 100 % IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES
6, 7 y 8 DE OCTUBRE. Precio: 15 euros
- Restaurante La Puerta Falsa
- Restaurante La Cañada
- La Bodega de Lucman
- Restaurante El Ruedo
- Bar El Chaparral
- Restaurante Las Columnas
- Bar Ka la Dulce
- GastroTaberna Ley de Vida
