La sociedad Restaurantes Temáticos del Sur obtuvo ayer licencia de actividad y obra para el restaurante de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC) previsto desde hace tres años en El Brillante. La comisión de licencias concedió ayer permiso para la rehabilitación y adecuación del edificio ubicado en el número 11 de El Brillante (en la antigua Cajasur, justo al lado del centro de Magisterio Sagrado Corazón). La franquicia KFC está especializada en pollo frito y cuenta con más de 18.000 establecimientos en 120 países. La empresa prevé iniciar las obras antes de fin de año y crear entre 20 y 35 empleos. El restaurante tendrá servicio de recogida en coche y parque infantil.
Los promotores pidieron licencia en septiembre del 2015. Después, tras iniciar la demolición y otros trabajos, las obras fueron paradas por Urbanismo al considerar que no tenían autorización. La empresa argumentó que realizaba tareas para estabilizar el edificio.
