En la comarca del Alto Guadalquivir, la almazara Aceites Estrella del Guadalquivir, en la localidad de Villa del Río, produce desde el año 2010 un aceite de oliva virgen extra digno de reconocimiento por parte de los expertos.

Tanto es así que su producto está presente en diferentes premios y certámenes. En 2019, por ejemplo, el trabajo realizado por el equipo que compone esta cooperativa aceitera mereció un reconocimiento en la octava edición de los premios a los mejores aceites vírgenes extra del Valle del Guadalquivir.

Además, en los últimos años se ha empleado en la mejora tecnológica y en la digitalización de sus instalaciones para seguir mejorando la calidad de sus productos. 

Nombre: Aceites Estrella del Guadalquivir SL. 

Dirección: Carretera Cañete de las Torres, Km. 0,8. 

Municipio: Villa del Río.

Año de fundación: 2009.

Presidente/gerente: Carlos Castro/Juan Ignacio Madueño.

Producción estimada de aceite (media): 1.800 toneladas.

Marcas de su aceite: Estrella de Oro del Sur, Oiltopía. 

Principales mercados: Nacional.

Cuestiones reseñables: Esta almazara trabaja con cinco variedades diferentes de aceitunas.