Ortiz destaca el aumento de la demanda de productos ecológicos

La consejera de Agricultura, Carmen Ortiz, ha animado a los productores agroindustriales andaluces a que sigan apostando por producciones ecológicas, porque "el interés de los mercados, consumidores y distribuidores por alimentos saludables, ecológicos y naturales sigue creciendo". La consejera ha afirmado que en la feria Biofach 2016, celebrada recientemente en Nüremberg (Alemania), se ha constatado que "la demanda de este tipo de productos está aumentando de forma considerable y que los productos ecológicos andaluces presentes en la feria han tenido muy buena acogida, por su gran calidad, y han suscitado mucho interés".

Ortiz ha señalado que es muy positiva la presencia de empresas andaluzas de productos ecológicos en ferias especializadas como Biofach, uno de los mejores escaparates del sector y un evento en el que conocer experiencias para mejorar producciones y técnicas de comercialización y promoción.