Halloween es una de las fiestas más esperadas del año. Son muchos los niños que tienen la fecha marcada en el calendario. La noche del 31 de octubre las calles se llenan de niños haciendo el popular "truco o trato" o disfrazados. Esta fiesta tampoco pasa desapercibida para los supermercados y Mercadona no iba a ser menos.
La empresa española ha sacado para Halloween nuevos productos especiales y ha publicado en sus redes sociales una serie de recetas.
Recetas
Las cuatro recetas que plantea Mercadona para Halloween son muy fáciles de hacer y están planteadas sobre todo para los niños. Sus nombres son, "Cementerio de nachos", "Crema de calabaza", "Tarta de calabaza" y "Momia Calzone".
Cementerio de nachos
Para prepararla se necesita saltear y salpimentar un cuarto de kilo de carne picada. Posteriormente se añade una cucharada grande de ajo en polvo y siete trozo de jalapeños. Tras esto se debe esparcir media bolsa de nachos en una bandeja para el horno, poner la carne encima y, sobre ambos ingredientes, echar salsa mejicana al gusto y queso rallado. Esto hay que dejarlo gratinar un minuto y después añadir guacamole. Para la forma de las tumbas hay que coger dos tortillas de trigo y recortarlas en forma rectangular. Una vez estén listas se colocan en el plato gratinado y se decora al gusto.
Crema de calabaza
Hay que pelar medio kilo de calabaza y echarla a una cazuela junto a 4 zanahorias peladas en trozos y una batatas. Después se añade 0,4 litros de agua y se deja hervir. Una vez cocido hay que quitar el caldo y triturar el resto con la ayuda de un poco de aceite de oliva y leche de coco, mientras, el agua de la cocción se va incorporando poco a poco hasta lograr la textura buscada. Una vez hecho esto, ya está listo para ser decorado y servir, una idea puede ser en forma de espiral.
Tarta de calabaza
Para esta receta primero hay que precalentar el horno a 180 grados. Mientras, debemos desenrollar la masa sobre un papel y pincharla con un tenedor por toda la superficie y forrar el molde de la tarta por toda la superficie. Luego se hornea durante 12 minutos. En un bol se trituran 300 gramos de calabaza cocida junto a tres huevos, un poco de sal, unos 80 gramos de azúcar, una cucharada pequeña de canela, media nuez moscada, medio jengibre y 200 ml de nata. Tras esto se vierte la mezcla sobre la masa y se hornea durante media hora. Una vez acabado se cubre el resultado con confitura de calabaza y se decora al gusto.
Momia calzone
Hay que hacer un relleno de un bote de tomate frito, uno de queso ricotta, un par de tiras de salami y un paquete de mozarela. Este relleno debe colocarse en el centro de una masa de pizza, dejando los laterales libres, donde se harán cortes en forma de tiras. El relleno hay que cubrirlo con las tiras que se han cortado, a modo de vendas y decorar la parte superior con tomate y rodajas de aceitunas. Para acabar, hay que precalentar el horno a máxima temperatura y meter la comida veinte minutos.
Nuevos productos
Mercadona ha sacado estos nuevos productos para Halloween:
- Vaso de golosina: Es un vaso de plástico decorado por Halloween y que tiene en su interior diferentes golosinas de la misma temática. Su precio es de 1,60 euros.
- Cesta: Se trata de una cesta con motivos de Halloween. En su interior hay multitud de golosinas, chocolatinas y piruletas de la fiesta. Es el producto más caro, con 3,50 euros.
- Surtido: Es una bolsa llena de chuches que tienen motivos de Halloween, véase murciélagos, fantasmas o dentaduras. Cuesta 3,25 euros.
- Brochetas de golosinas: Son cuatro espumas de golosinas, cada una con motivos de monstruos y diferentes. Cuestan 1,30 euros.
