La Comandancia de la Guardia Civil de Córdoba, con el apoyo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, celebró una cata ciega para seleccionar dos vinos que promocionen esta tierra en el marco de la conmemoración del 175 aniversario de la fundación de la Benemérita. De esta forma, los vinos seleccionados -un fino y un dulce Pedro Ximénez- serán embotellados e identificados con el logotipo de esta efeméride para, posteriormente, ser distribuidos por todas las comandancias del país.
El castillo de Montilla albergó una cata a ciegas para diez personas -cinco de ellas profesionales del sector y cinco miembros de la Guardia Civil- para seleccionar de entre ocho finos y cuatro Pedro Ximénez, procedentes de seis bodegas del marco, los mejores vinos para representar a la DOP cordobesa en la celebración de este aniversario. Unos vinos que, como apuntó el gerente del Consejo Regulador, Enrique Garrido, se presentarán el 25 de abril.
