Con el fin de intercambiar y conocer experiencias e iniciativas de muchos de los sistemas alimentarios agroecológicos que se están desarrollando en Andalucía, se celebró en el centro municipal integrado de Cabra un encuentro autonómico enmarcado en el proyecto Adapta tu Dieta-Cuida tu Clima, que coordinadamente desarrollan la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y la asociación de productores y consumidores Subbética Ecológica.
En la apertura del encuentro, la delegada territorial de Agricultura, Araceli Cabello, y el alcalde, Fernando Priego, subrayaban la importancia de este tipo de proyectos para el desarrollo rural, poniendo de relieve cómo los sistemas alimentarios agroecológicos tienen un gran potencial de transformación y dinamización social, ofreciendo soluciones válidas a los actuales retos que se plantean como el abastecimiento de alimentos sanos y seguros a una población creciente en un planeta finito, la crisis ambiental o la soberanía alimentaria, entre otros.
Para ello representantes de distintas asociaciones y entidades de toda Andalucía, dieron a conocer sus proyectos y experiencias a través de distintas ponencias y trabajos en grupo.
La clausura de este foro profesional pasó por una visita al Ecocentro que Subbética Ecológica tiene en Cabra, al objeto de conocer de cerca su trabajo en este campo.
