ORGANIZADO POR ECOVALIA Y LA DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA

84 aceites de oliva virgen extra (AOVE) participan en Ecotrama 2022

El concurso internacional se celebra este jueves en la finca de olivar ecológico Los Castillarejos en Luque

Muestras de algunos de los aceites que participarán en el concurso de Ecotrama.

Muestras de algunos de los aceites que participarán en el concurso de Ecotrama. / CÓRDOBA

Diario CÓRDOBA

Nueve catadores de reconocido prestigio, bajo la dirección técnica de José María Penco, se reunirán para catar las 84 muestras presentadas a esta edición del Concurso internacional del aceite de oliva virgen extra (AOVE) ecológico.

En cuanto a la procedencia de los aceites, estos han llegado de once comunidades autónomas: Andalucía; Castilla-La Mancha; Extremadura; Comunidad de Madrid; La Rioja; Comunidad Valenciana; Castilla y León; Cataluña; Aragón; Navarra y Región de Murcia.

El concurso ha sido organizado, un año más, por Ecovalia y la Diputación de Córdoba y cuenta con la colaboración de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y el Grupo Macho, así como con el patrocinio de EncajaBio.

El secretario general de Ecovalia, Diego Granado, asegura que, año tras año, “Ecotrama despierta gran interés entre las almazaras y es una cita que está plenamente consolidada dentro del calendario de concursos de aceite. Para nosotros es toda una satisfacción poder celebrar una edición más de estos premios en los que, estamos seguros, va a quedar de manifiesto el buen hacer de las almazaras españolas, que elaboran unos AOVE ecológicos de muy alta calidad, que son apreciados en los certámenes nacionales e internacionales y también por los consumidores”.