El precio del aceite de oliva en origen no se ha recuperado en las últimas semanas y continúa cayendo hasta niveles de hace más de cuatro años, al situarse en los 2,206 euros por kilogramo, mientras que las existencias de aceite sin vender alcanzan unas 300.000 toneladas en Andalucía.

Según los datos del Sistema Poolred, el precio medio ha ido cayendo sistemáticamente a lo largo del 2008, ya que en enero se cotizaba en casi los 2,6 euros por kilogramo, en torno a un 15% más de los 2,206 euros actuales. El precio medio actual es el más bajo desde enero del 2004, cuando el aceite de oliva se cotizaba a 2,045 euros por kilogramo, según Poolred. Además, la tendencia ha sido claramente a la baja durante los nueve primeros meses del año y en el verano se marcó el punto de inflexión para un descenso más acusado.