Por otro lado, los anteriores gestores y fundadores de la empresa de Fuente Palmera, la familia Martínez Barragán, sigue operando en el sector de los cárnicos con la firma Martínez Castell, que se ha especializado en la producción, ya sea propia o a través de terceros, de carnes y embutidos.
Esta nueva empresa tiene abiertos ya varios establecimientos en colaboración con Caro Ruiz, donde distribuye sus productos, en Posadas y en el Polígono de Chinales en Córdoba, y anuncian su expansión a Extremadura.
