De matemáticas a logística pasando por trabajo social o ciencia de datos

Aunque aún no se ha publicado la orden de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación por la que se aprueba la Programación Universitaria de Andalucía para el periodo 2025-2028, el consejero José Carlos Gómez Villamandos ya anunció en marzo la incorporación de cinco nuevos títulos de grado a la oferta académica de la Universidad de Córdoba (UCO).

Grado en Matemáticas y Filosofía | Facultad de Ciencias | Curso de implantación: 2025/26

Este grado es pionero a nivel nacional, aunque se imparte en universidades extranjeras muy consolidadas, como Yale o Stanford, en Norteamérica, o Estocolmo, La Sorbona y Oxford, en Europa.

«Aunque parezca contradictorio, la Filosofía y las Matemáticas no se encuentran alejadas, sino que son dos disciplinas teóricas que se complementan muy bien entre sí», afirma la decana de la Facultad de Ciencias, María Paz Aguilar, quien expone que «el diseño del plan ha sido totalmente armónico, con un equilibrio entre ambas disciplinas muy cuidado».

Matemáticas y Filosofía, una titulación pionera que llega a la UCO

En una sociedad como la actual, dominada por las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial, «es preciso que la formación de los profesionales que se encargan de desarrollar dichas tecnologías esté impregnada de humanismo. Por un lado, las matemáticas permiten desarrollar competencias para afrontar el estudio de diversos problemas que admiten una formalización concreta y que son, por así decir, medibles, tangibles y modelables con herramientas específicas. Por otro lado, potencia el pensamiento crítico y el análisis sistemático de cuestiones tanto técnicas como humanísticas, incluyendo problemas éticos y sociales», indica Aguilar.

Estas competencias van a desarrollarse a través de asignaturas obligatorias de Análisis Matemático, Geometría, Álgebra, Topología, Lógica, Pensamiento Crítico, Historia de la Filosofía, Estética y Filosofía del arte. Se podrán cursar optativas como Teoría de Conjuntos, Filosofía de la Computación o Ética de la Inteligencia Artificial, entre otras materias.

Con respecto al mercado laboral, es importante destacar que la demanda de graduados en Filosofía orientados al mundo científico-técnico y al sector empresarial «está en aumento, aparte de la tradicional profesionalización centrada en la docencia». Junto con la docencia, algunas de las áreas de actividad asociadas a estos estudios son la interpretación de datos en todas las versiones (’big data’ incluido), la aplicación de la filosofía y las matemáticas al análisis y emisión de juicios críticos, el asesoramiento filosófico para gran variedad de salidas laborales (ética de los datos, ética del mundo empresarial: responsabilidad corporativa…), la modelización matemática, comité de expertos de cuestiones éticas (bioética, lenguaje de la inteligencia artificial y sesgos, legislación, ciudadanía…), cuestiones asociadas con proyectos de cooperación, y trabajo editorial.

Grado en Logística y Transporte | Facultad de Derecho y Ciencias Económicas y Empresariales, Escuela Politécnica Superior de Belmez y Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Algeciras | Curso de implantación: 2026/27

La futura Base Logística del Ejército de Tierra será una importante fuente de empleo en el sector de la logísticas y el transporte y es indudable que Córdoba puede convertirse en un nodo logístico de primer orden por su ubicación privilegiada y conexiones de transporte. Sin embargo, en España solo existen media docena de centros que impartan estudios relacionados con el sector, ninguno de ellos en Andalucía. A partir del curso 2026/27, la UCO, a través de la Facultad de Derecho y CC.EE. y EE. y de la EPSB, y la Universidad de Cádiz, con la ETSI de Algeciras, pondrán en marcha el Grado en Logística y Transporte, que ofertará 60 plazas.

Córdoba y Algeciras estrechan su alianza estratégica bajo el impulso de la Base Logística del Ejército

El decano de la Facultad de Derecho y CCEE y EE, Luis Miranda, explica que la propuesta es realizar dos cursos comunes en la UCO y la UCA y otros dos cursos en los que el alumnado podrá optar entre las menciones de Inteligencia Artificial (IA) o transporte inteligente, en la ETSI, y el de Gestión del Transporte en la UCO, que pone el énfasis en aspectos económicos, empresariales y jurídicos .

El grado tendrá contenidos del ámbito de la ingeniería, el derecho y la administración. Así, se impartirán materias en áreas como lenguaje y sistemas informáticos, física aplicada, ingeniería cartográfica, ingeniería de la construcción y de ingeniería de infraestructuras de transportes, proyectos de ingeniería, organización de empresas, economía aplicada, economía financiera y contabilidad, estadística, derecho administrativo, mercantil, entre otras.

Este título habilitará para multitud de empleos en centros logísticos y dentro de la cadena de distribución.

Grado en Nutrición Humana y Dietética | Facultad de Veterinaria | Curso de implantación: 2025/26

La alimentación y la salud son aspectos claves de la sociedad actual y cada vez es mayor demanda de profesionales en este campo. «Con la implantación del grado en Nutrición Humana y Dietética, se pretende responder a estas necesidades, formando expertos capacitados para abordar los desafíos nutricionales emergentes», dice el decano de la Facultad de Veterinaria, Manuel Hidalgo.

La iniciativa de proponer este nuevo título surgió a raíz de su alta complementariedad con los estudios de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, un título que tiene ya una larga trayectoria en la Facultad, desde la década de los 90.

Todos los grados responden a demandas del entorno y tienen gran empleabilidad

Así, «podremos ofrecer un programa académico que permita simultanear ambas titulaciones, siguiendo un itinerario específico para obtener un doble título en Nutrición Humana y Dietética Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que actualmente presenta una alta demanda. Además, «este título permite establecer sinergias con otras facultades de la UCO, así como con instituciones y empresas del sector, contando todos con excelentes profesionales», subraya Hidalgo.

El objetivo principal es formar profesionales capaces de evaluar, promover y mantener la salud a través de una alimentación adecuada, así como de planificar y gestionar servicios de alimentación colectiva y de nutrición clínica. También busca capacitar a los estudiantes para investigar en el ámbito de la nutrición y la dietética, contribuyendo al avance del conocimiento en esta área. En cuanto a sus contenidos, el plan de estudios incluye asignaturas relacionadas con la ciencia de los alimentos, la fisiología y bioquímica nutricional, la nutrición comunitaria, la dietoterapia, la gestión de servicios de alimentación, y la investigación en nutrición, entre otras áreas relevantes para el ejercicio profesional en el campo de la nutrición y la dietética.

Existen diversas salidas profesionales para este grado, que ofrecerá entre 50 y 60 plazas. «Los egresados pueden trabajar como dietistas y nutricionistas en hospitales, clínicas, centros de salud, consultorios privados o empresas de alimentos. También pueden ejercer en el ámbito de la nutrición comunitaria, desarrollando programas de educación nutricional en escuelas, instituciones públicas o administración sanitaria. Otras salidas profesionales incluyen la investigación, el asesoramiento nutricional en deporte y actividad física, la elaboración de políticas de alimentación y nutrición a nivel gubernamental, la consultoría en la industria alimentaria para el desarrollo de productos saludables, etc. «Este grado proporciona una formación integral que permite abordar las diversas necesidades relacionadas con la alimentación y la nutrición en la sociedad actual», insiste el decano de Veterinaria.

Grado en Trabajo Social (Dual) | Facultad de Ciencias del Trabajo y Turismo | Curso de implantación: 2026/27

La UCO venía demandando la implantación de este grado desde el año 2000. Finalmente, comenzará a impartirse en el curso 2026/27 en la Facultad de Ciencias del Trabajo y Turismo, cuya decana, Nuria Ceular, explica que «entre las razones que justifican la propuesta, resaltar las vinculadas a la existencia de nuevos desafíos sociales complejos, las problemáticas a las que se enfrenta la comunidad, la adaptación a necesidades cambiantes y crecientes (demográficas y sociales) con nuevos perfiles de beneficiarios y las necesarias metodologías de intervención». «El papel que desempeñan los trabajadores sociales es fundamental para abordar estas problemáticas y mejorar la calidad de vida de las personas en la comunidad», resalta Ceular. Ahora se está diseñando el plan de estudios del nuevo grado, que contará con 60 plazas.

La propuesta «atiende al carácter multidisciplinar de este grado» y «plantea un grado con marcadas especificidades que le diferencian, y complementan, respecto al resto de oferta existente y que dan respuesta a las principales demandas de reorientación de los perfiles profesionales en este sector. Se destaca su mención dual, con colaboración con los principales empleadores, y refuerzo del contenido específico en gestión de servicios y proyectos sociales», dice Ceular.

Las salidas profesionales son variadas y crecientes. Se pueden identificar la variedad de ocupaciones y centros de trabajo. Entre estos, destacan administraciones públicas, entidades sociales, empresas y por el rico tejido asociativo de nuestra ciudad, otras entidades de intervención social.

Grado interuniversitario en Ciencia e Ingeniería de datos | Escuela Politécnica Superior de Córdoba, Universidad Pablo de Olavide (Sevilla) y Universidad de Huelva | Curso de implantación: 2026/27

Desde hace más de 30 años, profesores adscritos a la EPSC y al Departamento de Informática y Análisis Numérico desarrollan investigaciones de calidad en diversos campos de la informática. «Se ha visto recientemente que el campo de la Ciencia e Ingeniería de Datos está necesitando especialistas dentro del ámbito de la informática, como se puede apreciar en el Informe sobre el futuro del empleo 2023 del Foro Económico Mundial», comenta el director de la EPSC, Manuel Cañas Ramírez.

«En consonancia con esta tendencia se planteó la conveniencia de intensificar la formación en Ciencia e Ingeniería de Datos, bien como una mención dentro de la titulación de Ingeniería Informática o bien como un título especifico», explica Cañas.

El director de la EPSC puntualiza que «en la Universidad de Córdoba se optó por solicitar un título en Ciencia e Ingeniería de Datos con tres menciones específicas, una por cada escuela de ingeniería de la UCO. Finalmente se ha planteado como título interuniversitario con las universidades Pablo de Olavide y Huelva», con 65 alumnos para su primer curso.

Además, la UCO va a incorporar otras 15 titulaciones de máster y cuatro de doctorado

Dentro de la Universidad de Córdoba se plantean tres menciones: Gestión y tratamiento aplicado de Datos (EPSC), Ciencia de Datos aplicados a la Ingeniería de Biosistemas (Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes) y Ciencia de Datos aplicados a la Ingeniería Civil y Energética (Escuela Politécnica Superior de Belmez).

El objetivo de este nuevo grado es formar a profesionales dentro del campo de la Ciencia e Ingeniería de Datos. «Los contenidos, basados en las recomendaciones del documento ‘Computing Competencies for Undergraduate Data Science Curricula’ de ACM (Association for Computing Machinery), son: Inteligencia Artificial, Sistemas ‘Big Data’, Adquisición y Manejo de Datos, Minería de Datos, Seguridad e Integridad de Datos, Consideraciones Éticas y Profesionales de los Datos, Fundamentos de Programación y Estructuras de Datos, Desarrollo del ‘Software’, y en el caso de la menciones: Análisis y gestión de datos masivos en Ingeniería de Biosistemas, Análisis y gestión de datos masivos en Ingeniería civil y de la energía», resume Cañas.

Las posibilidades de empleo de este nuevo grado serán muy amplias. «De forma explícita, los profesionales de la ciencia e ingeniería de datos dan respuesta a demandas concretas de empleo en ámbitos como la transformación digital, ‘big data’, inteligencia artificial, aprendizaje automático, ciberseguridad, Industria 4.0, industria, mantenimiento predictivo, marketing, mercados y valoración de activos, logística, estudios sociológicos, epidemiología, genética, diagnósticos...», enumera el director de la EPSC.

Títulos de posgrado

Además de los títulos de grado, la UCO va a incorporar otras 15 titulaciones de máster y cuatro nuevos programas de doctorado.

En concreto, pondrá en marcha los másteres en Neuropsicología del desarrollo y atención temprana; en Enseñanzas artísticas de música; en Marketing y empresa digital; en Logística y gestión de operaciones; en Ingeniería de caminos, canales y puertos; en Inteligencia artificial aplicada a entornos empresariales y financieros; en Dirección de proyectos; en Gestión ejecutiva de alojamientos turísticos; en Derecho digital; en Ciencias aplicadas al patrimonio arqueológico; en Criminología y sociedad digital; en Dirección en gobierno y administración pública; en Derecho del vino; en Sistemas de refrigeración y climatización sostenibles y en Clínica y epidemiología de las enfermedades emergentes.

Por otra parte, también pondrá en marcha cuatro nuevos programas de doctorado en Derecho; en Psicología; en Ciencias de la Educación y en Investigación y Análisis del Flamenco.