El segundo ciclo de conferencias ‘Tribuna Joven’, dedicado a la seguridad alimentaria y salud, que organiza la Real Academia de Córdoba, comenzó ayer con la ponencia del catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Córdoba e investigador del ceiA3 Luis Medina Canalejo, con el título ‘Listeria: peligro silenciado’, en la sede de la Fundación Prasa. El ciclo divulgativo se desarrollará las tardes de los lunes de este mes de abril y sus ponentes son investigadores del ceiA3. El coordinador es Rafael Jordano, miembro de la Real Academia.
