Unos 42.000 escolares conmemoraron esta semana el Día de Andalucía con desayunos a base de pan con aceite, gracias al convenio de Asaja con Dcoop y por el que ambas entidades aunaron esfuerzos en el objetivo común de difundir la cultura del aceite de oliva virgen, en esta ocasión en su variedad ecológica. Un año más, como ya es tradicional en torno al Día de Andalucía y con el fin de inducir el hábito de un consumo alimenticio saludable entre nuestra población más joven, Asaja Córdoba ofreció aceite de oliva en los más de 110 centros escolares de Córdoba y provincia que lo solicitaron para sus desayunos molineros, así como en las facultades de la Universidad de Córdoba. En ellos, cerca de 42.000 escolares degustaron un desayuno a base de pan con aceite, ingredientes imprescindibles en la dieta mediterránea que mejoran el desarrollo y rendimiento de los más pequeños en su día a día. El objetivo de este convenio es la difusión de la cultura del aceite de oliva virgen, especialmente a través de desayunos molineros. Para hacerlo posible, Dcoop proporciona el aceite de oliva virgen y Asaja Córdoba se encarga de facilitarlo a los centros educativos que lo solicitan, conscientes de que «una inadecuada nutrición afecta no solo al desarrollo físico de los niños, sino que también tiene consecuencias sobre la capacidad de atención y concentración, y sobre su rendimiento académico», según señalan en una nota distribuida a los medios.
