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Los responsables de Biofach reconocen la «apuesta» de Robles por el vino ecológico

 

Los responsables de Biofach y Vivaness conocieron Bodegas Robles. - JOSÉ ANTONIO AGUILAR

D.M.D.
25/04/2019

Bodegas Robles, la primera y única bodega con Denominación de Origen en Andalucía que elabora vino ecológico certificado con manejos de cubierta vegetal en viñedos, ha despertado el interés de los responsables de las ferias líderes a nivel mundial de alimentación ecológica, Biofach y Vivaness, que visitaron las instalaciones de esta firma enclavada en la comarca de Montilla-Moriles.

El encuentro, impulsado por Ecovalia, contó con la participación de Cristian Beyer, director de las ferias Biofach y Vivaness, y Petra Wolf, miembro de la junta directiva del espacio de congresos NürnbergMesse, que pudieron conocer el cultivo del viñedo ecológico y la elaboración ecológica de vinos, así como participar en una mesa de trabajo sobre el sector ecológico.

Junto a la difusión de las técnicas de elaboración de vinos ecológicos en el marco Montilla-Moriles, la visita organizada por Ecovalia sirvió, asimismo, para reforzar la marca OrganicSpain, de reciente creación, y potenciar la presencia de productores ecológicos españoles en la que es la feria más importante del sector a nivel mundial.