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EDITORIAL

Urge preservar un tesoro ambiental

 

04/12/2017

Es lógico y justo que el futuro Centro de Estudios de la Dehesa se ubique en la provincia de Córdoba, que, con más de 342.000 hectáreas de formaciones adehesadas, presenta la mayor superficie de Andalucía, el 36% del total. El centro se establecerá en el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de Hinojosa del Duque, que ya cuenta con instalaciones centradas en la ganadería extensiva y fincas experimentales, base adecuada para un trabajo de investigación y mejora de un ecosistema que es el que mejor conjuga la preservación de la naturaleza y la actividad humana. El pasado verano la comarca de Los Pedroches recibió al comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan, al que mostró in situ las características de la dehesa, en un intento de que la Unión Europea comprenda el significado y función de sus pastos permanentes y adapte la legislación a la acción humana no invasiva en nuestros encinares. La dehesa es el medio de vida de 14.000 explotaciones andaluzas, de las que 5.300 están en Córdoba, y que dan el mejor escenario a la cría del cerdo ibérico, extracción de corcho, caza y otras actividades respetuosas con la naturaleza, con industrias agroalimentarias de calidad. Se trata de invertir con acierto las ayudas del Plan Director de las Dehesas y otros programas de la Junta y de potenciar la investigación para que el ecosistema sea rentable y se preserve este tesoro ambiental de Andalucía.