La asociación Subbética Ecológica ha celebrado su primer encuentro de productores y grandes consumidores, al objeto de compartir experiencias y favorecer las relaciones entre ambos. La cita ha tenido lugar en el ecocentro que tiene en Cabra esta asociación, que cuenta ya con más de 430 socios, de los que 45 son productores ecológicos certificados y el resto, familias y entidades que les apoyan, un grupo este que es denominado como «grandes consumidores» y que lo conforman ecotiendas, pequeño comercio, restaurantes, comedores colectivos y grupos de consumo organizados. J.M.
