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CONSUMO INICIA UNA CAMPAÑA EN VARIAS PROVINCIAS ANDALUZAS

La Junta empieza a controlar el etiquetado de los ibéricos

Consumo hará inspecciones en comercios minoristas. Se pretende garantizar una "correcta y leal competencia"

 

Imagen de un secadero de jamones ibéricos de Los Pedroches. - RAFA SÁNCHEZ

EUROPA PRESS
19/08/2015

La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, a través de sus servicios provinciales de Consumo, ha iniciado una campaña de inspección en comercios minoristas para controlar los productos ibéricos, así como el cumplimiento de las normas referentes al correcto etiquetado e información de su composición.

En un comunicado, la Consejería ha explicado que esta campaña se ha iniciado con el objetivo de "garantizar una correcta y leal competencia de los mercados y asegurar la defensa de las personas consumidoras, evitando fraudes y distorsiones de la competencia con otros productos porcinos".

En este sentido, esta campaña también pretende sensibilizar a los fabricantes, distribuidores y, en general, a todos los que intervienen en la cadena de comercialización, de que deben poner en el mercado productos que cumplan las normas referentes al etiquetado e información de su composición.

La campaña, que es de ámbito nacional, se realizará por los servicios de Consumo de Sevilla, Huelva, Granada y Córdoba, con cien controles de la información obligatoria del etiquetado de los productos y 31 toma de muestras.

 

ESTANDARES DE CALIDAD Asimismo, Consumo vigilará que cumplen los estándares de calidad y que los productos están etiquetados, comprobando que figuran los datos identificativos del responsable, la lista de ingredientes, el lote, el marcado de fechas, y que no se utilizan nombres, logotipos, imágenes, símbolos o menciones que puedan inducir a error al consumidor.

Con la campaña se verificará que los productos incluyen en su etiquetado los términos "certificado por" seguido por el nombre del organismo independiente de control. Además, se tendrá en cuenta especialmente la adecuación a los requisitos normativos de la denominación de venta, como el tipo de producto, designación por alimentación y manejo --de bellota, de cebo de campo y de cebo-- y tipo racial, cien por cien ibérico o ibérico.

La campaña se prolongará hasta el mes de noviembre para supervisar estos productos en distintas épocas del año, y cuyas infracciones pueden oscilar entre los 200 y los 5.000 euros si la irregularidad cometida es leve, como, por ejemplo, un defecto en la información o el etiquetado que deba figurar en el producto, y de los 5.001 a 30.000 euros, si es grave, como, por ejemplo, un fraude al consumidor.

 
 
2 Comentarios
02

Por Antonio 12:53 - 19.08.2015

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Por Dios que los politicos van a meter mano a los jamones, irse preparando para comer los jamones de segunda calidad , los de primera ya sabemos a que mesas ira. A donde fue a para los dineros de los ERE.

01

Por chao 8:47 - 19.08.2015

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Me parece perfecto que se controle el etiquetado del Ibérico, pero por favor que se controle también en Bares y Restaurantes el relleno de botellas de aceite, es de vergüenza que nuestros productos estrella estén desprestigiados por practicas de empresarios mediocres que no saben aportar valor a estos productos. Debemos entender todos que en Ibéricos y Aceites somos únicos por nuestra calidad y tenemos que darles el prestigio que merecen. Por favor dignifiquemos los nuestro.