El Museo del Jamón, una inmersión en los sabores tradicionales

Visitar el Museo del Jamón es una inmersión en los sabores tradicionales mimados de generación en generación. Y es que una tercera generación sigue los pasos de la excelencia aprendida con los años en la elaboración de los jamones y embutidos de Jamones Rute. Además de saborear, el visitante puede conocer todo el proceso de elaboración artesanal a través de una exposición de herramientas, fotografías y otros elementos utilizados en la elaboración de las chacinas.

La degustación convierte la visita en toda una experiencia sensorial. Así lo asegura Pablo Jiménez, artífice de un belén de figuras de gran calidad que recrea la matanza tradicional. El Museo del Jamón, de Jamones Rute, atesora en sus distintas salas antiguas artesas, lebrillos y otros utensilios como máquina de embutir y herramientas, además de fotografías, que se reparten por las paredes y vitrinas.