GASTRONOMÍA

21 establecimientos participan en la nueva ruta de la tapa de Villanueva de Córdoba

El Ayuntamiento de la localidad han destacado la buena afluencia de público y la llegada de visitantes de otras localidades.

Un camarero le ofrece una tapa a dos jóvenes en Villanueva de Córdoba.

Un camarero le ofrece una tapa a dos jóvenes en Villanueva de Córdoba. / Antonio Manuel Caballero

Desde el viernes y hasta este domingo, Villanueva de Córdoba es un destacado destino gastronómico con la celebración de la 9ª Ruta de la tapa del cerdo ibérico en la que participan 21 establecimientos de la localidad, que ofrecen sus propuestas especiales elaboradas para la ocasión por 3 euros cada una.

Entre las tapas se pueden degustar tapas de croquetas de jamón ibérico con salmorejo, delicia de secreto ibérico con salsa de boletus, brioche de carrillada de ibérico al vino tinto o brocheta de solomillo caramelizado con miel y ajos tostado. 

Desde el Ayuntamiento de la localidad han destacado la buena afluencia de público y la llegada de visitantes de otras localidades. 

Además, como aliciante, las personas que hayan degustado al menos seis tapas entrarán en el sorteo de tres lotes de productos ibéricos.