La Olivarera San Isidro de Fuente Tójar surgió hace más de 70 años. Desde 1951 mantiene el propósito de producir excelentes aceites de oliva, principalmente, aunque no excluye otros como el de girasol o el de semillas.
El resultado de ese trabajo con el olivar ve la luz en el mercado a través de las marcas Conde de Toxar y El Lucerico. Esta última, además, se enmarca en la Denominación de Origen Priego de Córdoba.
Esta cooperativa elabora unas 750 toneladas de aceite al año, a través de unas 3.000 toneladas de aceitunas que aportan sus más de 400 socios. Sin embargo, sus instalaciones tienen capacidad para molturar 10.000 toneladas de aceitunas y para almacenar más de 1.300 toneladas de aceite.
Nombre: SCA Olivarera San Isidro.
Dirección: Camino del Positillo, Km. 0,6.
Municipio: Fuente Tójar.
Año de fundación: 1951.
Presidente/gerente: Francisco Ordóñez.
Producción estimada de aceite (media): 750 toneladas de aceite de oliva.
Marcas de su aceite: Conde de Toxar y El Lucerico.
Principales mercados: Nacional e internacional.
Cuestiones reseñables: El aceite de oliva que produce para una de las marcas con las que trabaja, El Lucerico, forma parte de la Denominación de Origen Priego.
