Aunque tal y como se la conoce surgió en el 1965, la cooperativa Nuestra Señora de la Asunción hace un repaso a la historia de la zona para mostrar el origen de una tradición de gran valor. Dicha tradición olivarera y el asociacionismo agrícola dieron lugar a una almazara que hoy en día aúna a más de medio millar de socios.
Un trabajo constante que tenía y tiene un único fin: materializar el mejor producto posible. Y tuvieron éxito. El buen trabajo ha hecho posible con el paso de los años aumentar la producción de aceite de oliva virgen, mejorar las instalaciones de su almazara para modernizar la elaboración y generar un producto de categoría suprema para los paladares.
Nombre: SCOA Ntra. Sra. de la Asunción.
Dirección: C/Cooperativa, 3.
Municipio: Montemayor
Año de fundación: 1965.
Presidente/gerente: Juan Luque Torres.
Producción estimada de aceite (media): 1.100 toneladas de aceite de oliva.
Marcas de su aceite: Uliaoliva.
Principales mercados: Nacional e internacional.
Cuestiones reseñables: Esta cooperativa ha mejorado continuamente sus instalaciones para seguir evolucionando gracias al éxito de sus aceites de oliva.
