Aunque la fundación de la Olivarera San Isidro se produjo en 1944 de manos de una veintena de socios, no fue hasta 1959 cuando inició su actividad. En aquel momento, 15 años después de su creación, la nómina de cooperativistas prácticamente se triplicó para pasar a los 69 socios.
Uno de los cambios más importantes que ha tenido a lo largo de su historia ha sido el aumento de capacidad y modernización de sus instalaciones. Las primeras fueron una antigua fábrica del siglo XIX situada en la calle Los Molinos, donde aún hoy realiza su actividad, si bien en la actualidad ocupa una superficie de 38.000 metros cuadrados.
Las aceitunas que se molturan en Olivarera San Isidro SCA vienen de los olivares de la comarca del Guadajoz y Campiña Este de la provincia.
Nombre: SCA Olivarera San Isidro.
Dirección: Calle Los Molinos, 17.
Municipio: Castro del Río.
Año de fundación: 1944.
Presidente/gerente: Manuel Alba Aguilera.
Producción estimada de aceite: 3.700 toneladas.
Marcas de aceite: Oleo Castro, Oleo Guadajoz.
Principales mercados: Nacional (90%).
Cuestiones reseñables: El último de los galardones que obtuvo fue el de frutados maduro de la DOP Baena. Este consejo regulador ha premiado a esta almazara en más ocasiones.
