Iznájar Cooperativa Agrícola SCA: Con una ubicación estratégica

Esta almazara está creciendo y, en los últimos años, la entidad está aumentando el número de socios y de kilos de aceitunas recibidas. La renovación técnica que ha llevado a cabo le permite obtener aceites de calidad superior, moler mucho más y abaratar costes.

Esta cooperativa abarca unas 5.000 hectáreas de olivar del municipio, con olivos centenarios muy productivos con medias de 200-300 kilos por árbol. La ubicación estratégica de Iznájar, entre tres provincias (Córdoba, Granada y Málaga), hace que entren frutos procedentes de municipios como Rute, Loja, Algarinejo, Villanueva de Tapia , Cuevas de San Marcos, Fuentes de Serna, Lucena o Villanueva de Algaidas. En su valor añadido, que producen aceite convencional y ecológico.