La Asociación de Empresarios de Hostelería de la provincia de Córdoba (Hostecor) recordó ayer al Ayuntamiento y demás autoridades locales "la absoluta ilegalidad que supone la manipulación y venta de productos alimenticios en la vía pública, según establece la normativa vigente" en relación al mercado medieval que se celebra este fin de semana en la Corredera y la plaza de las Cañas, donde, señala un comunicado, "en años anteriores se han instalado puestos de carne y otros productos a la intemperie, sin agua corriente ni servicios". Hostecor señala que toda actividad debe cumplir la normativa para garantizar las condiciones de seguridad e higiene a consumidores y usuarios, por lo que "se reserva el derecho de ejercer acciones legales para defender tales principios, frente a actividades sin control sanitario" que consideran competencia desleal.
