La cocinera e ingeniera industrial valenciana, propietaria del restaurante La salita, se alzó en China con el prestigioso premio Gourmand de los libros de gastronomía en la categoría de chefs femeninas por su obra El sabor de la elegancia, cuya historia emocionó al jurado de estos galardones internacionales. Su libro, escrito en inglés y en español, incluye las vivencias que hay detrás de cada receta.
