El Museo de la Almendra Francisco Morales, emplazado en la aldea prieguense de Zamoranos, acogió ayer la séptima edición del encuentro sectorial de la almendra y el fruto seco, en el que se dio cita un centenar de profesionales relacionados con el sector, procedentes de distintos puntos de la geografía andaluza.
Organizado por el propio museo de la almendra, en colaboración con la fundación Savia, entre los temas que se abordaron en las distintas ponencias que conformaron la jornada, la apuesta por la diversificación, la innovación y el incremento del valor añadido fueron el hilo conductor de las ponencias programadas, entre las que cabe reseñar las centradas en la producción de plantas de pistacho en vivero, la utilización de drones en este tipo de explotaciones y la situación del mercado del fruto seco.
El encuentro se completaba con una mesa redonda y la entrega del premio Almendra de Oro 2018. R.C.C.
