El Instituto Halal, con 300 marcas en España certificadas (47 de ellas en Andalucía y 19 en Córdoba), y con sede en la ciudad califal, firmó ayer con el respaldo de CECO y el apoyo del Ayuntamiento de Córdoba un acuerdo con el Instituto Marroquí de Normalización (Imanor), que vendrá a «abrir mercados en el Norte de África y en el Mediterráneo en general», gracias al apoyo y colaboración mutua y al reconocimiento de marcas, lo que vendrá a facilitar las oportunidades de las empresas españolas Halal para hacer negocio en el país vecino e incluso, con el respaldo de su certificación, en buena parte del entorno.

Así lo explicó ayer la directora general del Instituto Halal, Isabel Romero, y el director de Imanor, Abderrahim Taibi, en un encuentro con la prensa antes de la firma del convenio, realizada en la sede de CECO, y de mantener un encuentro con directivos de la confederación empresarial, los vicepresidentes Isidro López Magdaleno (de Magtel) y Francisco Torrent (de Aceitunas Torrent), ambas marcas también respaldada por el sello Halal. De hecho, se quiso escenificar así el apoyo de la confederación empresarial cordobesa a la iniciativa, a la que se sumó el Ayuntamiento con la presencia de la concejala Mar Téllez.

El convenio de colaboración es un paso más en las relaciones mantenidas entre ambas entidades reguladoras, incluso antes de la constitución oficial por parte de la Administración marroquí de Imanor, instituto oficial creado hace dos años (una entidad que podría tener su equivalencia en España con Aenor) y cuyo máximo responsable elogió ayer la trayectoria y el trabajo del Instituto Halal, del que dijo que en algunos aspectos «quiere aprender».

Sin embargo, más allá del intercambio de experiencias y métodos, los frutos más concretos (al menos en lo que respecta a los intereses de las empresas españolas Halal) serán las facilidades que tendrán en Marruecos para hacer negocios, además de las oportunidades que se abren con otras empresas del otro lado del Estrecho y, más allá, de todos los países que reconozcan el prestigio del instituto regulador marroquí.

El acuerdo, además, se firma en un momento clave, como recordó Abderrahim Taibi, justo cuando España ha pasado a ser el principal proveedor de Marruecos, por delante de Francia, con un 13,1% de las importaciones que realiza.