EL PRIMER teniente de alcalde de Turismo en el Ayuntamiento de Córdoba, Rafael Navas, ha informado de que el séptimo programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX ha traído a Córdoba a los trece jóvenes cocineros internacionales seleccionados para esta iniciativa. Estos participantes permanecerán en la ciudad hasta el miércoles con el objetivo de "crear hábitos en el uso de productos cordobeses en sus países de origen y fomentar su incorporación en sus menús". Así, pretenden familiarizar a estos profesionales "con los alimentos principales de la cocina cordobesa para obtener una mayor proyección internacional".
