El Rectorado de la UCO acogió ayer la segunda sesión del 5º Congreso de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino (Anavepor), que reúne a 600 profesionales del sector. El encuentro incluye talleres de alimentación, salones temáticos y sesiones técnicas dedicadas a la crianza, patologías, medicación, cirugía, epidemiología o nutrición. Juan José Badiola destacó ayer la importancia del cerdo en el sector alimentario español y aseguró que la industria porcina es «la única del sector agropecuario que sigue creciendo y generando empleo, y que supone además un porcentaje muy importante de las exportaciones de alimentos». También recalcó la importancia de la dinámica profesional de los veterinarios, que ha hecho posible el espectacular incremento del sector en los últimos años.
