El encuentro sectorial celebrado ayer en Zamoranos se estructuró en torno a cuatro conferencias técnicas, en las que se abordaron cuestiones como el cultivo del pistacho y sus expectativas de futuro, las variedades comerciales del almendro, el amargo en la comercialización de la almendra ecológica, o la producción ecológica de cara al futuro. Igualmente, se procedió a la presentación por parte de Víctor Ortiz, presidente del Ifapa, del acuerdo marco de colaboración entre este organismo y el Museo de la Almendra. La tercera edición del encuentro finalizaba con la entrega de los premios 'Almendra de Oro', que este año han recaído en Ramón Llop, agente comercial del sector de la almendra y la avellana, y en la Unidad de Lípidos y Arterioesclerosis del hospital Reina Sofía, bajo la dirección José López.
