La Cofradía del Rabo de Toro nombra Cofrade de Honor al Mercado Victoria

La Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés otorgó este lunes el título de Cofrade de Honor 2023 al Mercado Victoria, «un referente de gastronomía y ocio en la ciudad», como lo definió el presidente de la Cofradía, Ricardo Rojas. Asimismo, el colectivo nombró embajadores a Álvaro Muñoz Escassi, Luis Fernández-Matamoros Carrey y Francisco Cruz, «tres personas que tienen vínculos con Córdoba y el rabo de toro pero que residen fuera» de las fronteras cordobesas, abundó Rojas, quien habló de la importancia del plato cordobés para el turismo y la economía cordobesa.

Los distintivos se entregaron en un acto celebrado este lunes en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, al que asistieron autoridades como Salvador Fuentes, presidente de la Diputación de Córdoba, miembros de la cofradía gastronómica y antiguos Cofrades de Honor. Francisco Mulero, CEO del Mercado Victoria, fue el encargado de recoger el reconocimiento.