El Bulli 1846, “un museo para reflexionar sobre el conocimiento, la innovación y la historia de El Bulli”, que dirige Ferran Adrià en Roses, no está pensado para las masas sino para la visita desahogada y tranquila.
Con casi 4.000 metros cuadrados, 2.500 en exteriores y 1.300 en interiores, solo tiene previsto recibir a 200 personas al día. “36 personas cada media hora”, ha calculado Lluís Garcia, director general de la fundación, entre el 15 de junio y el 16 de septiembre del 2023.
El precio de la entrada es de 27,50 euros (elbullifoundation.com), 20,50 la reducida, y recomiendan acceder al aparcamiento gratuito en Roses y coger allí el Bullibus hasta Cala Montjoi, incluido en el precio.
Es posible también llegar con el vehículo privado y aparcar en los terrenos del museo, previa reserva, por 19,50 € durante tres horas, aunque se desaconseja para reducir el impacto ambiental en el Parc Natural del Cap de Creus.
