Un proyecto 100% cordobés, una gama de aceites enriquecidos que une la mejor calidad de aceite de oliva virgen extra de Priego de Córdoba con vitaminas (B-12) y ácidos grasos pensados para el uso nutricional de veganos y embarazadas, así como de cualquier persona que necesite complementos en su dieta. La idea la ha impulsado el empresario Pedro Hidalgo a través de la empresa Hedoné, en colaboración con la nutricionista Mª Jesús Palacios, de Nutrema. El desarrollo se hizo en el Centro Tecnológico Alimentario de Pozoblanco y ha sido testado por el chef cordobés José Mª González Blanco, para asegurar que mantiene los estándares de calidad y sabor. Córdoba empieza a aplicar la innovación a su producto más señero y tradicional.
