CAMPO
Una bellota de 41,48 gramos, proclamada la más grande de Los Pedroches
Se trata de el récord de peso de las once ediciones celebradas hasta ahora | Han sido presentadas al concurso 76 frutos de las encinas
Una bellota presentada por Antonio Calero, de Pozoblanco, ha ganado el concurso La bellota más grande, convocado por el Centro de Iniciativas Empresariales y Turísticas (CIET) de Los Pedroches, en colaboración con el Ayuntamiento de Añora, la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno, COVAP y la Mancomunidad de municipios de Los Pedroches.
La bellota premiada tenía un peso de 41,48 gramos y su propietario la localizó en el Paraje de La Jara de Pozoblanco. El fruto de la encina ganador ha conseguido batir el récord de las once ediciones del concurso celebradas hasta ahora. Se da la circunstancia, además, que Antonio Calero fue también el ganador del año pasado. Nuria Misas y Antonio José Merino han sido segunda y tercer clasificado, con entregas de bellotas de 37,9 y 34,05 gramos peso respectivamente.
Durante la mañana de este domingo ha tenido lugar el pesado las 76 bellotas bellotas presentadas en una báscula de precisión.Entre los objetivos del concurso, aparte de dar visibilidad y de generar conciencia en torno a la conservación de la dehesa, se encuentra la posibilidad de germinar las mejores bellotas para propiciar la plantación de encinas de buena genética.
Sólo se admitía una única bellota por participante y debe ser de encina (Quercus ilex) por lo que no se admitían de alcornoque, quejigo o roble. Las bellotas debían estar completamente sanas. El premio para el ganador ha sido un jamón de bellota 100% ibérico de COVAP, en lo que constituye un homenaje al origen, a la dehesa y al producto más preciado del paisaje de Los Pedroches.
El acto, desarrollado en el Centro de Especialización Gastronómica de la Dehesa y el Ibérico (Adehesa) ubicado en el Parque San Martín, en plena dehesa La Vera y Los Jarales, ha contado también con un concurso infantil en el que el premio ha sido para Marta Vera.
La jornada ha incluído un desayuno para los asistentes, una ruta por la dehesa, una cata de quesos y una charla acerca del ecosistema de la dehesa por parte de María Dolores Carbonero.
Al mediodía ha habido degustación de cocido tradicional de Los Pedroches a precios populares y la actuación musical del trío San Francisco. Entre los asistentes se encontraba el alcalde de Añora, Bartolomé Madrid, y la presidenta del CIET Los Pedroches, Daría Romero.
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