Tras una larga trayectoria, la empresa olivarera La Unión, ubicada en Bujalance, es una referencia en la comarca del Alto Guadalquivir. Creada en 1978, desde entonces ha conseguido reunir un total de 230 socios, que son piezas fundamentales en un trabajo que va desde la molturación hasta la distribución de un aceite de oliva de gran calidad, además de apostar por la innovación.
Esta cooperativa recibe unas 5.000 toneladas de aceitunas de media en cada campaña, unos frutos que proceden de un millar de hectáreas en las que trabajan sus agricultores asociados. Sus aceitunas son de la variedad picual, cultivadas naturalmente y evitando los productos químicos, según aseguran.
Nombre: SCA La Unión.
Dirección: C/Extramuros de Jesús, s/n.
Municipio: Bujalance.
Año de fundación: 1978.
Presidente/gerente: Antonio José Franco Gómez.
Producción estimada de aceite (media): 900 toneladas de aceite de oliva.
Marcas de su aceite: Aceites Satunion.
Principales mercados: Nacional e internacional.
Cuestiones reseñables: Esta cooperativa cuenta con 230 socios y 1.000 hectáreas de olivar cultivadas, de donde obtienen hasta 5.000 toneladas de aceitunas al año.
