Baena
Orobaena: Tradición y modernidad juntas
En esta almazaraa se obtiene uno de los mejores productos de la provincia y prueba de ello son los reconocimientos recibidos
Fachada de Orobaena. / Córdoba
Diario CÓRDOBA
Tras 23 años de trabajo, esta almazara baenense aúna esfuerzos para garantizar un aceite de oliva virgen extra de calidad en el marco de la Denominación de Origen Baena.
En sus instalaciones, que fusionan tradición y modernidad, se obtiene uno de los mejores productos de la provincia a baja temperatura para garantizar la mejor conservación del sabor y del aroma del oro líquido que, posteriormente, comercializa envasado o a granel.
En sus 20.000 metros cuadrados el cliente puede encontrar, además, otros productos derivados en parte del olivar, como puede ser el compost. Sin duda, supone una moderna almazara equipada de la mejor manera. Y prueba de ello es el Premio AEMO a la Mejor Almazara, que obtuvo en el año 2000.
Nombre: Orobaena SAT.
Dirección: Ctra. A-305, Km. 58,200.
Municipio: Baena.
Año de fundación: 1998.
Presidente/gerente: Fernando Mª de Heredia Cubero.
Producción estimada de aceite (media): 3.000 toneladas.
Marcas de su aceite: OroBaena, OroNovus y OrbaSat.
Principales mercados: Nacional.
Cuestiones reseñables: Comercializan un aceite de oliva virgen extra, bajo el nombre de OroNovus, obtenido de la pulpa de aceitunas deshuesadas limpiamente deforma previa.
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