Esta almazara, con más de 80 años de vida, tiene al frente a la tercera generación. Es una empresa familiar. Su empeño es triple: la calidad, la calidad y la calidad. Todos sus esfuerzos, humanos y económicos, van para eso.

Mucha aceituna que molturan proviene de agricultores que trabajan con esta empresa, además de gestionar varias fincas de olivos, que les permiten tener un pleno control sobre la calidad de las aceitunas.

Al interactuar con cosecheros, aciertan con el momento más adecuado de la cogida, métodos de cultivo, tratamientos... Luis del Pino es hoy una gran familia de olivareros que, año tras año, se vuelcan y confían para poder llevar a a cabo la mejor elaboración y comercialización posibles de su virgen extra.

Nombre: Bodegas Luis del Pino SL.

Dirección: Calle Llano del Calvario, 8.

Municipio: Montalbán.

Año de fundación: 1939.

Presidente/gerente: Manuel Luis del Pino Espejo.

Producción estimada de aceite: 4.500 toneladas.

Marcas de aceite: El Calvario y Monteblanco.

Principales mercados: Nacional e internacional.

Cuestiones reseñables: Desde 2017 cuentan con una nueva maquinaria al completo.