Nombre: San Francisco Fábrica de Aceite SA.
Dirección: Carretera Baena-Cañete, Km. 3.
Municipio: Baena.
Año de fundación: 1981.
Presidente/gerente: Antonio Briceño Baena.
Producción estimada de aceite: 3.000 toneladas.
Marcas de aceite: Raíces y Oleo Bombón.
Principales mercados: Nacional.
Cuestiones reseñables: Se nutre de aceituna de Baena y tiene puestos de compra en las localidades de Doña Mencía, Llano del Espinar, Adamuz, Cabra, Castro del Río y Lucena.