El aceite Pulido Varo es el resultado de un trabajo que comenzó con el sacrificio y el esfuerzo de una familia que se dedicaba previamente al cultivo del olivar. Esa decisión de elaborar su propio aceite ha hecho posible que esta marca esté posicionándose en el mercado. Para garantizar la máxima calidad, ponen especial cuidado en todo el proceso.
Los fundamentos básicos de esa buena labor van desde una recolección a mano o con raquetas para no dañar la aceituna, un rápido transporte y molturación, una exhaustiva clasificación por variedades y calidad, y un correcto almacenamiento en depósitos óptimos y en las mejores condiciones. Actualmente, cuentan con 3.000 proveedores y dos centenares de clientes profesionales.
Nombre: CB Hermanos Pulido Varo.
Dirección: Avenida Antonio Sánchez 22.
Municipio: Aguilar de la Frontera.
Año de fundación: 1960.
Presidente/Gerente: Eduardo Pani/Rafael Pulido Catalán.
Producción estimada de aceite: 1.000 toneladas.
Marcas: Pulido Varo.
Principales mercados: Nacional.
Cuestiones reseñables: Esta empresa familiar suma más de 3.000 proveedores de aceitunas con las que elaboran su aceite de oliva.
