Viejo conocido
´Old Wine´ es un viejo conocido de Montilla-Moriles. Hace años, el barco, atracado en el puerto de Sevilla, llevó a Italia una carga ligeramente superior a esta. En aquella ocasión, trasladó mosto vendido por la coperativa La Aurora. Fue un momento de optimismo. Ahora es muy diferente. El viticultor puede verse en un serio dilema: cortar la uva sin la graduación requerida o mantenerla en la viña con el riesgo de podredumbre. Y dicen que la uva es cara...
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