Una feria reunirá en Envidarte a seis almazaras de Montilla

El Centro de Arte Contemporáneo y Vino de Montilla (Envidarte) acogerá este próximo fin de semana la Fiesta del Aceite Nuevo, una feria abierta al público que, en palabras del teniente de alcalde de Desarrollo Local, Manuel Carmona, «viene a poner el broche de oro a la hoja de ruta que inició el Ayuntamiento con la incorporación a la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO)».

La muestra, que tendrá lugar el viernes 13 y el sábado 14 de enero, permitirá dar a conocer los aceites frescos que se elaboran en las almazaras y cooperativas montillanas que, como resaltó Carmona, «cada vez son más reconocidos y premiados en certámenes de ámbito nacional e internacional».

De este modo, la primera Fiesta del Aceite Nuevo contará con la participación de seis elaboradores montillanos de aceites de oliva virgen: Cooperativa La Unión, Almazara Pago de Ríofrío, Los Raigones, Cooperativa La Aurora, Aceites Bellido y Almazara La Rentilla. A su vez, se contará con representación de AEMO y de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceites de Lucena, en la que están integradas las almazaras de la localidad.

La primera Fiesta del Aceite Nuevo de Montilla se inaugurará el viernes 13 de enero, a las 20.00 de la tarde, con un pregón a cargo de José López Miranda, coordinador del Área de Enfermedades Cardiovasculares del Hospital Universitario Reina Sofía y catedrático de Medicina de la Universidad de Córdoba. No obstante, con carácter previo a la inauguración, se celebrará una reunión del Consejo Local Agrario.

«Tanto viernes como sábado, la muestra contará con barra y actividades culturales como teatro y monólogos de humor o actividades infantiles como el Juego de la Oca Mediterránea, aunque el protagonismo lo tendrá la parte gastronómica del evento», tal y como avanzó Manuel Carmona.

Así, junto a un desayuno molinero que tendrá lugar el sábado a primera hora, a las 13.00 de la tarde se celebrará una Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra organizada por las firmas participantes, que pondrán a disposición de las personas interesadas sus productos durante los dos días en que se desarrollará el evento.

«Esperamos que toda la ciudadanía sepa valorar no solo la calidad de nuestros aceites y su potencial a nivel de marca para Montilla, sino también su valor económico», apuntó el delegado de Desarrollo Local, para quien «el sector del aceite es uno de los motores económicos de Montilla y, cada vez, genera más empleo y se proyecta más lejos de nuestras fronteras».