Asaja Córdoba ha celebrado en Montilla, con Juan Manuel Centella como presidente y con gran participación e interés de los representantes del sector, su sectorial vitivinícola, en un encuentro en el que se ha abordado la actualidad del cultivo, la previsión de cosecha para la campaña 22/23 y se ha analizado también la situación del mercado, poniendo de manifiesto que se espera una cosecha «corta y de precios razonables» en la zona Montilla-Moriles.
En este sentido, la organización agraria ha señalado que, debido a las condiciones climáticas, se espera que la cosecha sea «corta en producción», por lo que se «espera similar a la de la campaña anterior, que ya fue baja». La sequía acumulada y las altas temperaturas de hace 15 días han hecho que se pare el crecimiento y la uva se aclare, explica la organización agraria.
Cabe tener en cuenta también que se siguen arrancando hectáreas de viña. De hecho, se han superado las 300 hectáreas arrancadas quedando la zona actualmente con 4.400 hectáreas de viñedo de variedades blancas, y la tinta prácticamente ha desaparecido en la zona, quedando en torno a 200 hectáreas.
Respecto a las plagas, ha habido algún foco de araña y parece que el oidio no está afectando. Hay una falta de cuidado de la viña debido a la gran subida de los costes de producción y a la escasez de mano de obra especializada.
Con relación a la situación del mercado, arranca la campaña con el vino «prácticamente vendido por parte de cooperativas y bodegas» y, aunque no se conocen tendencias de precios, «es fundamental que con las cortas producciones esperadas los precios suban para que pueda remontar el sector», afirma Asaja. Es «asignatura pendiente de la zona potenciar la innovación, sacar lo mejor del producto, promocionarlo, venderlo y apostar por lo nuestro», destaca.
