La cooperativa patrocina el premio Covap Culinary al mejor postre en el que se recomienda el uso de la leche y nata Covap.
Covap dio la bienvenida el 12 de febrero a representates del mundo de la restauración y distribución, coincidiendo con la celebración en Córdoba del II concurso gastronómico Porsche Gourmet en el que la cooperativa contó con varios de sus principales clientes del sector de la hostelería de Córdoba, como son: Juan Martos, de Casa Pedro; Pedro Martos, de El Olivo; Rafael Sandoval y Emilio Sandoval, de Sapisa y; Pedro Pablo Fernández, de Gaudí. Junto al chef y profesor del Basque Culinay Center, Luis Arrufat, los hosteleros tuvieron ocasión de visitar la fábrica de lácteos de la cooperativa. Sara Prisca Sanz, directora de Márketing y Comunicación de Covap, explicó que "el negocio lácteo supone el 50% de la facturación de Covap. La leche es la materia prima fundamental en la elaboración de nuestros quesos para los que se procesan casi 2 millones de litros al año". La planta de leche cuenta con 14.000 metros cuadrados y tiene una capacidad de producción próxima a los 300 millones de litros al año. Además, Covap cuenta con la letra Q.
