Guadex espera el resultado de la investigación de la Policía Judicial y del análisis de las compañías aseguradoras para conocer con exactitud los daños y las pérdidas económicas.
El fuego se originó en la sala de máquinas poco antes de las 9 de la mañana del 19 de febrero. Según testigos presenciales, primero se vio "como un relámpago, un ruido, se fue la luz" y una trabajadora vió como salía humo desde una cámara frigorífica. El turno de mujeres, unas 80, que entró a las 6.30 de la mañana abandonó la planta. A mediodía, el fuego quedó controlado tras la intervención de 22 bomberos, 9 vehículos de extinción, uno de ellos de rescate en altura, de los parques de Palma, La Carlota y Montilla, dos camiones cisternas y un helicóptero de Faasa que realizó 50 descargas sobre la nave, lanzando 1.300 litros de agua en cada una. Guardia Civil, Policía Local, Protección Civil y servicios municipales participaron en la extinción. Se creó un perímetro de seguridad. El Ayuntamiento tuvo que lanzar un aviso a la población de que no existía peligro de intoxicación ante la alarma generada por la columna de humo que el fuerte viento arrastraba hacia Palma. Quedó oficialmente extinguido al día siguiente.
