Con una ruta guiada a primera hora dará comienzo mañana la segunda Fiesta de la Morcilla de la aldea de Azuel, que continuará al mediodía con la apertura de exposiciones, actividades de ocio y tiempo libre y el Mercado Morcillero en el Balcón del Mundo.
Con ello, el Ayuntamiento de Cardeña, que preside Catalina Barragán (IULV-CA), trata de impulsar una de las tradiciones más arraigadas de esta aldea, donde también habrá pasacalles, una exhibición y taller de aliñado y embutido de la morcilla azueleña a la antigua usanza, actuaciones musicales, degustaciones de morcilla asada y muchas actividades más, que concluirán con la elección de la Morcillera Mayor, en la que se hará un reconocimiento a la labor artesanal de las mujeres en las tradicionales matanzas caseras. También se concederá un premio al mejor puesto del mercado. La primera edición supuso un gran éxito.
