La importante demanda de aceite de oliva virgen extra de otros países está provocando una importante exportación en el primer cuatrimestre del año. Las empresas aceiteras vendieron al exterior por valor de 182,6 millones de euros, lo que convierte a la provincia en la segunda de España, tras Sevilla, con mayor importancia en este producto. España ingresó por exportaciones de virgen extra 835,5 millones hasta abril. Tras Sevilla (195,4) y Córdoba, se situaron Jaén (103) y Málaga (94,4).

La evolución de las exportaciones agroalimentarias está siendo muy favorable en los primeros cuatro meses del año en Córdoba, al ingresar las firmas 408,7 millones, un 45,5% más que en el mismo periodo del ejercicio anterior. De este importe, el aceite de oliva, en todas sus categorías, aportó 270,9 millones y solo fue superado por las ventas de productos semielaborados de cobre (303,7 millones). También se mantiene al alza la exportación aceituna de mesa, con ingresos de 32 millones (+2,9%) y los cítricos, que han aportado 20 millones a la provincia (+24,9%). Sigue después la exportación de ajos (11,8 millones y una mejoría del 36,3%).