Ingredientes para seis personas:
- 225 gramos de azúcar
- 250 gramos de almendras molidas
- Harina
- 1 huevo
Además de ser uno de los productos imprescindibles en todas las mesas en las fiestas de Navidad, se trata de un dulce muy sencillo de hacer. Las figuritas de mazapán son perfectas para hacer con los más pequeños de la casa en estas fechas tan especiales. Su fácil elaboración hará que disfrutéis de una tarde fascinante y divertida cocinando este dulce que lleva en nuestra gastronomía desde hace siglos.
Son numerosas las leyendas que hay alrededor del origen del mazapán pero la que más fuerza cobra es la que cuenta que fueron las monjas del Convento de San Clemente, en Toledo, quienes, en un periodo de hambruna, crearon un plato con los únicos ingredientes que tenían: almendras y azúcar.
Si te fascinan los dulces navideños, te contamos los pasos que debes seguir para elaborar esta receta y los ingredientes que debes utilizar para cocinar unas figuritas de mazapanes exquisitos en menos de una hora.
Ingredientes para seis personas: