En unos momentos en los que la defensa de la educación pública ha sido protagonista casi a diario, Cabra ha vivido un capítulo destacado en la historia de la Educación con mayúsculas, no sólo en el plano autonómico sino también a nivel nacional como ya hiciera en el 2011 al acoger las V Jornadas de Institutos Históricos Españoles, por la importancia que ha tenido no slo al acoger el I Encuentro de Institutos Históricos de Andalucía y formar parte de su Red, sino de haber sido el IES Aguilar y Eslava uno de los impulsores a nivel estatal de este proyecto en el que estos institutos, apuestan no solo por conservar y preservar para el futuro un patrimonio material e inmateriral que les fue legado por varias generaciones de docentes y alumnos, sino también por enfatizar el derecho que a la educación tiene toda persona. Un reconocimiento que en el caso andaluz, junto a otros 16 centros, ha puesto a Cabra en el centro del mapa educativo,